1. BURGONYAVÁSÁRLÁS Fontos, hogy lisztesre fövő krumplit vegyél. Nem foghatsz mellé, ha sárga héjú vagy C jelölésű gumókat vásárolsz. Válogass nagyobb, dudoroktól mentes példányokat, mert ezeket egyszerűbb meghámozni, és gyorsabban végzel a pucolással, mint apró szemű burgonya esetén. 2. FŐZÉS A gondosan meghámozott krumplit darabold durvára, és főzd meg sós vízben a forrástól számított 15-20 … Bővebben: Így készíts hercegnőburgonyát házilag