Kérdés: Miért sül meg hamarabb a hurka? Válasz: Ne feledjük, hogy a hurka már hőkezelt, magas hőfokon abálva készül, vagyis azért sütjük meg, hogy finomabb, ropogósabb legyen. A kolbász viszont nem kerül abálásra, azt nyersen kezdjük el sütni. Kérdés: Hogyan süssük a kolbászt? Válasz: Amire szükségünk lesz: magas falú tepsi, kolbász ….. A kolbász sütési … Bővebben: Szezonja van! Így süssünk hurkát, kolbászt!