Szilva kisokos – melyik fajtából készül a legjobb lekvár és melyikből legyen pálinka?

Július végén, augusztus elején már szüretelhető az elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, jól szállítható Cacanska lepotica szilva. A Szerbiából származó fajta hamvas, sötétkék héjú gyümölcseinek húsa zöldessárga, kellemesen édes-savas ízű, érett állapotban is kemény. [eadvert] Augusztus közepétől friss fogyasztásra és tartósításra is kiválóan alkalmas az Amerikában nemesített, magvaváló Stanley fajta. Közepes vagy nagy gyümölcseinek héja sötétkék, … Bővebben: Szilva kisokos – melyik fajtából készül a legjobb lekvár és melyikből legyen pálinka?