A húst lepirítani kis olajon, bolognai porral elkészíteni, ahogy a tasakon van írva. A rizst dupla mennyiségű vízben vegetával félpuhára főzzük. Majd a bolognai mártással keverjük. A cukkinit kis olajon kicsit lepirítjuk ép, míg kezd színesedni. A tepsi aljára a cukkini, rá a rizses mártás tesszük. Tetejére a tojással és kevés vegetával kevert tejföl. Pirosra sütjük.