Abban más, hogy az alsó réteg nem brokkoli, hanem sózott, borsozott nyers burgonya karikák, és cukkini, kerül a kivajazott, zsemlemorzsás formába.
Erre kerülnek a sózott,borsos lisztben , olajban kisütött csirkemell szeletek.
A kész besamelbe elkeverem a tojást , 5 dkg reszelt sajtot , megfelezem, feléhez hozzá adom a villával kissé összetört, főtt brokkolit.
Rásimítom a csirkemell szeletekre.
A besamel másik felét is rásimítom, és sajt kockákat rakok a tetejére.
150C°-on 25 perc alatt, légkeverésen, szép pirosra sül.