Felkarikázzuk a kiflit.
A tojást, tejet, vaníliás cukrot, cukrot, citromhéjat összekeverjük.
Ráöntjük a kiflire, összekeverjük.
Eseleg adunk még hozzá egy kevés tejet, attól függően, mennyit vesz még fel.
Vajon kisütjük.