A hozzávalókból sűrű palacsinta tészta készül. Az olajat kisebb lábasban felhevítjük.
A fém formát előmelegítjük a forró olajban, majd a masszába mártjuk, addig, hogy ne lepje ela forma tetejét.
Gyorsan a forró olajba tartjuk pár másodpercig, amíg le tudjuk venni róla. megfordítjuk ,és kész is.
Most színeztem is a tészta egy részét, céklaporral ,és spenót porral.
Különleges farsangi fánk.Négyfajta formám van.