Egy kevés langyos vízbe cukrot szórunk, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, a sót, az olajat, a felfutott élesztőt, és tíz percig dagasztjuk. Ha már szép a tészta, belegyúrjuk az áfonyát és a mogyorót, cipót formázunk, és fóliába húzva kelesztjük legalább egy órát. Utána lisztezett deszkára borítjuk, finoman négyzet … Bővebben: Áfonyás-mogyorós tönkölykenyér