Kemény habot verünk a négy tojás fehérjéből és 8 dkg cukorból. A tojássárgájákat habosra keverjük a maradék 4 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával meg a csipet sóval. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd adagonként beledolgozzuk a cukros tojássárgájákba a habbal együtt. Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, megszórjuk a … Bővebben: Áfonyás-túrókrémes torta