Almás káposztával töltött kacsacomb A kacsacombokat megtisztítjuk, megmossuk. A káposztát átöblítjük, kissé összevágjuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk, majd kiolvasztjuk a zsírját, és rátesszük a káposztát. Kevés vizet öntünk alá, és 15 percig pároljuk. Közben megtisztítjuk a hagymát, a fokhagymát, az almát felszeleteljük. A kacsacombokon fellazítjuk a bőrt, alátöltjük a káposztát, és megszórjuk sóval, majoránnával. … Bővebben: Almás káposztával töltött kacsacomb