Tészta A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, simára kidolgozzuk, és 2-3 órára olajos tepsin a hűtőbe tesszük. Töltelék Meghámozzuk az almát, felkockázzuk, azután a darált dióval együtt, cukorral és fahéjjal ízesítve megpároljuk. A tejet felforraljuk a vaníliarúddal meg a cukorral, majd ráöntjük a tojássárgájás pudingporra, és 2-3 percig főzzük. A tésztát egy lisztezett abroszra tesszük, és kézzel … Bővebben: Almás rétes vaníliaszósszal