Aszalt szilvás pulykamell A hússzeleteken kis zsebet vágunk, kívül-belül sóval és borssal fűszerezzük. A zsebeket megkenjük szederlekvárral, és mindegyikbe beletöltünk 2-2 apróra vágott aszalt szilvát. Fogvájóval megtűzzük, majd egy-egy szelet baconnal betekerjük. Elősütjük kevés olajon, majd tűzálló tálba helyezzük, a visszamaradt olajat ráöntjük, és sütőben készre sütjük. Köret A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk és besózzuk. … Bővebben: Aszalt szilvás pulykamell tepsis sajtos krumplival