Balzsamecetes dinnyesaláta Egy kis lábasba öntjük a balzsamecetet a mézzel együtt, és kis lángon sűrűre beforraljuk. Pici sóval (esetleg borssal) ízesítjük, és hagyjuk kihűlni. A jégbe hűtött dinnyéből kis gömböket vájunk karalábévájó segítségével (ha nincs ilyen eszközünk, nyugodtan vághatjuk kockákra is). A barackokat egy pillanatra forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héjukat, húsukat felkockázzuk. Négy tányér … Bővebben: Balzsamecetes dinnyesaláta