Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal és a cukorral. Belegyúrjuk a sárgáját. Cipóvá formázzuk, és legalább húsz percig hűtjük hideg helyen. Utána vékonyra kinyújtjuk, kibélelünk vele egy kis tepsit úgy, hogy az oldalára is jusson. Hideg helyen ismét pihentetjük legalább fél órát. A barackot megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, apróra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a citromhéjjal, a … Bővebben: Barackos-rózsavizes pite