Felverjük egy nagy tálban a két tojást a sóval és a borssal. Hozzákeverjük a zabpelyhet, és hagyjuk állni legalább tíz percig, hogy a zabpehely megszívja magát. Utána hozzákeverjük a zöldségrostot, a főtt rizst és a lereszelt vöröshagymát. Kis korongokat formázunk belőle, és felforrósított olajban pirosra sütjük. A mártáshoz az olívaolajon üvegesre pároljuk a lereszelt vöröshagymát, … Bővebben: Barna rizses zöldségfasírt fűszeres paradicsommártással