Bécsi ribizlis

Megmossuk és megtisztítjuk a ribizlit, majd egy szűrőre téve hagyjuk lecsöpögni. Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjékből egy csipet sóval kemény habot verünk. Egy másik tálban habosra keverjük a tojások sárgáját a kétféle cukorral, majd belekeverjük az olajat, a joghurtot és a túrót. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, és a keményre vert tojáshabbal váltogatva összedolgozzuk a … Bővebben: Bécsi ribizlis