Megfuttatjuk langyos cukros tejben az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Jól kidagasztjuk a lágy tésztát, majd langyos helyen a duplájára kelesztjük. Átgyúrjuk, kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy nagy, kerek, lapos sütőformát (akár tepsibe is rakhatjuk). Összekeverjük a túrót az egész tojással, a vaníliás cukrokkal, a cukorral, a rétesliszttel, majd belevegyítjük az áttört burgonyát is. … Bővebben: Berényi túrós lepény