Egy nagy lábasban a zsíron megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Ha már zsemleszínűre pirult, lehúzzuk a lángról, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, belekeverjük az őrölt pirospaprikát, sózzuk és borsozzuk. Felöntjük az alaplével, ízesítjük az ételízesítővel, a majoránnával és a köménnyel, és húsz percig főzzük. Ekkor mehet hozzá a fagyasztott borsó a pici cukorral. Ha szükséges, kis … Bővebben: Bözsi néni borsópörköltje galuskával