Buddha-tál puliszkával, céklával, gombával, avokádós öntettel

A SALÁTÁHOZ A HOZZÁVALÓKAT 1 személyre kalkuláltuk: Egy gömbölyded tálba kanalazzuk a kukoricadarát. A tetején elrendezzük a többi hozzávalót. AZ ÖNTETHEZ Az öntet hozzávalóit turmixban pürésítjük, pici vízzel hígítjuk megfelelő sűrűségűre. Meglocsoljuk vele a salátát, megszórjuk fekete szezámmaggal.