Céklás-csicseris saláta

Fejérdy Győzőné, Mari imád főzni, saját gasztroblogot is vezet, Marizei néven. Sok jó, kipróbált recept érkezik tőle. Remek téli saláta a következő, akár magában, kenyérrel, akár pecsenyék mellé kiváló. Wookban készítjük a salátát. Olajat hevítünk, és a karikákra vágott hagymát kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockázott céklát. Rázogatjuk pár percet, végül a jól leöblített csicseriborsó … Bővebben: Céklás-csicseris saláta