Gőz felett összeolvasztjuk a vajat és az összevágott csokit. Egy tálban összekeverjük a száraz alapanyagokat (liszt, kakaó, sütőpor, só, durvára vágott pirított dió). A főtt céklát összevágjuk, botmixerrel pürésítjük. Egy másik tálban kézi robotgéppel kihabosítjuk az egész tojásokat a nádcukorral, majd hozzáadjuk a csokis-vajas keveréket és a céklapürét, egynemű masszává dolgozzuk. Három részletben belekeverjük a … Bővebben: Céklás csokitorta