Céklás-borókás pácolt lazac A céklát megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. A kaprot finomra aprítjuk. Egy tálban összekeverjük a céklát, a cukrot, a sópelyhet, a narancsok és a citrom levét, a borókabogyót, a kaprot, a tormát és a vodkát. Alaposan elkeverjük. Egy nagyobb tálat kibélelünk egy akkora átlátszó fóliával, ami legalább kétszer akkora, mint a lazacfilé, hogy … Bővebben: Céklás-borókás pácolt lazac