A citromkrémet készítjük el először. Összekeverjük az egész tojásokat a cukorral, a citromok reszelt héjával és kifacsart levével, és gőz felett sűrűre főzzük. Ha kész, hozzáadjuk a felkockázott vajat, jól átkeverjük. Hűtőben tartjuk az összeállításig. Az áfonya nagy részét megfőzzük egy-két evőkanál cukorral. Sütőpapíros tepsibe szórjuk a kekszmorzsával összekevert mogyorót, óvatosan megpirítjuk, utána összekeverjük a … Bővebben: Citromos-áfonyás pohárkrém