A csirkecombokat elfelezzük. Egy kis tálban összekeverjük a joghurtot a citrom reszelt héjával, kifacsart levével, sóval, borssal, mustárral. Hagyjuk benne állni a húst legalább félórát. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, félig megfőzzük. A csirkét kivesszük a pácból, papírtörlővel letöröljük, és nagy serpenyőben egy-két evőkanál olajon megpirítjuk mindkét oldalukat. Mellédobunk egy két-három darabba vágott zöldpaprikát, … Bővebben: Citromos joghurtban pácolt csirkecombok újhagymás, pirított burgonyával