Elkészítjük a tésztát: összemorzsoljuk a lisztet, a fagyos vajat és a porcukrot, majd hozzáadjuk a felvert tojást. Gombócot formázunk belőle, és fóliába csomagoljuk. Minimum egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ha jól lehűlt, elővesszük a hűtőszekrényből, és négy egyforma gombócra osztjuk. Lisztezett felületen egyesével körülbelül 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, mindegyikkel kibélelünk egy-egy kicsi piteformát. Villával … Bővebben: Citrompite