Kevés langyos, cukor tejben felfuttatjuk az elmorzsolt élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk. A szélére szórjuk a sót. A közepébe öntjük a maradék cukrot, a felhabosodott élesztőt, a meglangyosított tejet. Odakészítünk egy pohár langyos vizet, egy keveset még ráöntünk a lisztre, és elkezdjük dagasztani. Közepesen lágy tésztát gyúrunk, szépen kidolgozzuk. Ha már elválik az edény … Bővebben: Csalános túróval töltött sós kifli