A császármorzsához összekeverjük a lisztet a tejjel, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, a sóval és a tojások sárgájával, végül hozzáforgatjuk a cukorral habbá vert fehérjéket. Egy nagy serpenyőben felforrósítunk 5 dkg vajat, és beleöntjük a masszát. Kis lángon sütjük, míg szépen meg nem pirul az alja. Ekkor falapáttal két-három darabra vágjuk, és megforgatjuk a darabokat, … Bővebben: Császármorzsa szilvamártással