Cseresznyés-meggyes rácsos Konyhai robotgépben összemorzsásítjuk a fagyos vajat a liszttel, a cukorral, a sóval és a citromhéjjal. Deszkára borítjuk, a közepében kis mélyedést alakítunk ki, ide öntjük az egész tojást és a tojássárgáját. Gyors kézzel összegyúrjuk. Minél kevesebbet érünk hozzá a meleg kezünkkel, annál omlósabb lesz a sütemény. A tészta kétharmadát kinyújtjuk, egy tepsibe fektetjük. … Bővebben: Cseresznyés-meggyes rácsos