Csiperkével töltött fasírt újkrumplival és pirított gombával Összekeverjük a darált húst a vízbe áztatott, majd jól kinyomkodott, szétmorzsolt zsemlével, a prézlivel, hozzáadjuk a két felvert tojást, a fűszereket. A hagymát apró kockákra vágjuk, azt is beledolgozzuk. A gombát nem kell előkezelni, csak megmossuk, alját levágjuk, leszárítjuk. Két kisebb rudat formázunk a masszából, belenyomkodjuk felülről a … Bővebben: Csiperkével töltött fasírt újkrumplival és pirított gombával