Csirkepaprikás nokedlivel

Két-három evőkanál libazsíron átlátszóra pároljuk a finomra vágott vöröshagymát. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne 1-2 evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Öntünk rá körülbelül fél deci vizet, és visszarakjuk a tűzhelyre. Beletesszük a kis kockákra vágott paprikát és a nagyon apróra felkockázott paradicsomot. Kicsit rotyogtatjuk együtt, majd ebbe a sűrű szaftba rakjuk a feldarabolt csirkét. Fűszerezzük sóval, borssal, … Bővebben: Csirkepaprikás nokedlivel