Az előkészített spárgát félbevágjuk, a zöldségeket és a csirkét csíkokra vágjuk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. beledobjuk a sózott, borsozott csirkemellcsíkokat, megpirítjuk. Hozzáadjuk a többi előkészített zöldséget, és addig pároljuk együtt, míg a csirkemell átsül, a zöldségek pedig ropogósra főnek. Közben hozzátesszük a Worcester-szószt, az őrölt koriandert, és ha szükséges, még egy kevés sót … Bővebben: Csirkés spárgás tortilla fokhagymás tejföllel