A csirkemellet felcsíkozzuk, megsózzuk, és az olívaolajon pirosra sütjük. A paprikák kalapját levágjuk, a vastagabb ereket meg a magokat kiszedjük. A lila káposztát nagyon vékony csíkokra vágjuk, a salátát összetépkedjük, az olajbogyót felkarikázzuk, a sárgarépát julienne-re metéljük. Mindezt egy tálban összekeverjük, lazán beleforgatjuk a pórécsírákat is. Áttörjük a fokhagymát, durvára törjük a diót, finomra vágjuk … Bővebben: Csirkesaláta paprikába töltve