Kettévágjuk a tököt, kikaparjuk magokat. A fél tökök húsát annyira kivájjuk, hogy maradjon olyan centis, másfél centis fala. A kiszedett tökrészeket felkockázzuk. A kivájt tökfeleket 180 fokos sütőben körülbelül fél órán át sütjük. Közben egy nagyobb serpenyőben kis zsiradékot forrósítunk, rádobjuk a kockára vágott csirkehúst a meghámozott, lereszelt vagy vékonyan felszeletelt gyömbérrel együtt, és kevergetve … Bővebben: Csirkével és aszalt gyümölcsökkel töltött tök