Csőben sült zöldséges csirkemell

Négy nagy szeletre vágjuk a csirkehúst. Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőbe öntjük az olajat, és elősütjük benne a húst. Egy tepsibe sütőpapírt terítünk, belefektetjük a félig sült hússzeleteket. A serpenyőbe tesszük a felkarikázott póréhagymát és a megtisztított, felaprított gombát, megpirítjuk. Hozzáöntjük a fagyasztott zöldségkeveréket, és együtt készre pároljuk. Ha kész, finoman sózzuk, és … Bővebben: Csőben sült zöldséges csirkemell