A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájákat összekeverjük a keményítővel, 2 evőkanál porcukorral, 2 evőkanál keményítővel, és gőz felett besűrítjük. Belekeverjük a nagyon apróra vágott csokit, összeolvasztjuk. Végül kis fahéjjal ízesítjük. Az almáknak kiszedjük felülről a csutkáját, és kitágítjuk az üreget. Kivajazunk egy sütőtálat, beleállítjuk a kivájt gyümölcsöt. Mindegyikbe bőkezűen kanalazunk a csokoládékrémből. Betoljuk 180 fokra felmelegített … Bővebben: Csokival töltött habos sült alma