Egy éjszakára beáztatjuk a száraz babot. Megmossuk a füstölt húst, és bő vízben megfőzzük. Kiszedjük a húst, félrerakjuk. A levébe átrakjuk a leszűrt babot, a megtisztított, nagyobb darabokra vágott leveszöldségeket, a meghámozott, egészben hagyott vöröshagymát. Ha kell, sózzuk, majd puhára főzzük. Közben megfőzzük a krumplit. Még forrón áttörjük. Felaprítjuk a füstölt húst, és összekeverjük a … Bővebben: Csomboros bableves húsos krumpligombóccal