Felrakjuk főni a megmosott csülköt. A főzővízbe tehetünk 1-2 babérlevelet, pár gerezd fokhagymát félbevágva, esetleg egy kis sót is. Egy-másfél órán át főzzük. Ekkor kivesszük a vízből, lecsöpögtetjük, és átrakjuk egy kis tepsibe. Meglocsoljuk másfél deci olajjal vagy olvasztott sertészsírral. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, zúzott fokhagymával, dobunk mellé egy félbevágott, meghámozott vöröshagymát is. Alufóliával lezárjuk, … Bővebben: Csülkös-babos lecsó patisszonnal