Dagasztás nélküli fehér kenyér

Nagy tálban összekeverjük a lisztet a sóval és a cukorral. Rámorzsoljuk az élesztőt. Ráöntjük a langyos vizet, és fakanállal átkeverjük, hogy mindenhol elég nedves legyen a liszt. Ráhúzunk egy nejlonzacskót, és hagyjuk állni 12-24 órán át. Állás közben a tészta nagyon el fog folyósodni, de ez nem baj. Egy kerek tűzálló tálat sütőpapírral kibélelünk. Erősen … Bővebben: Dagasztás nélküli fehér kenyér