Megmossuk a pulykahúst, felrakjuk főni bő hideg vízben. Mellérakjuk a felszeletelt fokhagymát, a cikkekre vágott vöröshagymát, a babérleveleket, pár szem borsot, sózzuk. Ha már késznek ítéljük a húst, kiszedjük, átrakjuk egy kicsi, kiolajozott tepsibe. 190 fokos sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg szépen meg nem pirul a teteje. A lencsét megmossuk, egy lábasba rakjuk. Hozzáöntünk … Bővebben: Debreceni pulykacomb lencsével