A tejszínt felmelegítjük a mentával, hagyjuk állni fél órát. Utána kidobjuk belőle a leveleket, és nagyon hidegre hűtjük. A sárgadinnyéből karalábévájóval kis gömböket vájunk, félretesszük a díszítéshez. A maradékot összeturmixoljuk a kimagozott görögdinnyével. A mentás tejszínből kemény habot verünk az instant zselatinnal. A mascarponét kikavarjuk a vaníliás cukorral és a porcukorral, összedolgozzuk a tejszínhabbal. A … Bővebben: Dinnyés pohárkrém