Felszeleteljük a húst, besózzuk. Lisztbe, tojásba, végül a dióval elkevert morzsába mártjuk. Nem túl forró olajban sütjük, nehogy megégjen a dió. A gyümölcsöket megmossuk és negyedeljük, a magházakat kivesszük. Felforrósítjuk a vajat egy nagy serpenyőben, belerakunk egy adag gyümölcsöt, és roppanósra sütjük. Egy kisebb tálban jól elkeverjük az öntet hozzávalóit. Rálocsolunk egy adag öntetet a … Bővebben: Diókabátos csirkemell pikáns gyümölcsökkel és rizzsel