A tojássárgájákat a cukor egyharmadával, egy csipetnyi sóval és a vaníliás cukorral jó habosra keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a sárgájába, majd hozzáadjuk a lisztet, a finomra darált diót meg egy csipetnyi fahéjat. Ezután a masszát sütőpapírral kibélelt 20 × 30 cm-es tepsibe töltjük, és az előmelegített sütőben, 180 fokon … Bővebben: Diós banánszelet