Szétválasztjuk a tojásokat, és kemény habot verünk a fehérjékből. Egy tálban összekeverjük a darált diót és mandulát a durvára törtekkel, a szárított áfonyával, belevegyítjük a csipet sót, a vaníliás cukrot meg a sütőport. A tojássárgájákat elektromos habverővel kihabosítjuk a porcukorral, majd hozzádolgozzuk az olajat. Eloszlatjuk benne az áfonyával és az ízesítőkkel összekevert diót, mandulát, végül … Bővebben: Diós-mandulás mentes kuglóf vörös áfonyával és fehér csokival