A rizst egy vastag talpú lábasba öntjük, öntünk rá annyi vizet, hogy körülbelül egy centivel legyen magasabban, mint a rizs. Szórunk rá egy csipet sót, és kis lángon, időnként megkeverve addig főzzük, míg a rizs fel nem szívta az alatta lévő vizet. Az egyliternyi felforrósított tejet ekkor öntjük hozzá. Hozzáadjuk a cukrot, és gyakran megkeverve … Bővebben: Dóri tejberizse