Tészta A mazsolát a rumba és kevés meleg vízbe beáztatjuk. A tejet, a porcukrot meg az élesztőt egy tálban jól elkeverjük, és félretesszük. A cukrozott gyümölcsöket és a mandulát apróra vágjuk, a vajat felolvasztjuk. A lisztet dagasztótálba tesszük, elkeverünk benne egy csipet sót. Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, az őrölt … Bővebben: Drezdai kalács (Stollen)