Duna menti avagy bajai halászlé

Ehhez az egyszerű ételhez csak jóízű hal, csípős hagyma és elsőrendű őrölt paprika kell, meg egy kis matematikai tudás. Utóbbi az jelenti, hogy amikor halászlevet főzök, fejenként fél kiló hallal és fél liter vízzel számolok, plusz még félliternyi vízzel, amely elforr, míg az étel fő. Készülhet tisztán pontyból, de még jobb, ha kerül bele egy … Bővebben: Duna menti avagy bajai halászlé