A lágy margarint kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a 2 db tojást, a kakaóport, a sütőport, a lisztet. Simára keverjük, hozzáadjuk a kis darabkákra vágott étcsokit. Papírkapszlikkal bélelt muffinformába adagoljuk, és előmelegített sütőben 170 fokon kb. fél óráig sütjük. Sonkás rizsgolyók cheddar sajtos mártással