Meghámozzuk mind a kétféle burgonyát, és felvágjuk kisebb kockákra. Beledobjuk egy fazékba, öntünk rá körülbelül másfél liter vizet. Megsózzuk, beleszórjuk az őrölt köményt, és elkezdjük főzni. Egy másik fazékban vizet forralunk. A kelkáposzta külső, piszkos leveleit kidobjuk, a többit csíkokra vágjuk. A fazékban forró vízhez adunk egy teáskanál sót és egy fél kávéskanál szódabikarbónát, beledobjuk … Bővebben: Édesburgonyás frankfurti leves