Meghámozzuk a hagymát, apró kockára vágjuk. Egy lábasban 2-3 evőkanál zsiradékot melegítünk, beleszórjuk a hagymát, megsózzuk, és lassú tűzön üvegesre sütjük. Rádobjuk a kockára vágott húst, magas hőmérsékleten körbepirítjuk. Levesszük a tűzről, szórunk rá őrölt pirospaprikát, jól elkeverjük. Öntünk rá körülbelül egy deci vizet, visszarakjuk a tűzhelyre, és kis lángon puhulásig főzzük. Közben fűszerezzük még … Bővebben: Egyszerű rakott karalábé