Fácán combja-melle lilahagyma-lekvárral A levesben főtt combokat és mellehúsát berakjuk egy sütőpapírral bélelt kicsi tepsibe úgy, hogy a bőrös fele nézzen felfelé. Meglocsoljuk 5 dkg olvasztott vaj és 5 evőkanál olaj keverékével, majd 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg szépen meg nem pirul a teteje. A szeletekre vágott lila hagymát a maradék vajon megfonnyasztjuk, … Bővebben: Fácán combja-melle lilahagyma-lekvárral, rozmaringos polentával